發(fā)酵罐是一種用于微生物培養的發(fā)酵設備，已在許多工業(yè)生產(chǎn)中使用。 發(fā)酵技術(shù)被廣泛應用于生物制藥，飼料，酒精，酵母生產(chǎn)，酶生產(chǎn)，蛋白質(zhì)衍生物，碳氫化合物，飲料，活性污泥處理及其他處理工藝中。 發(fā)酵過(guò)程分為有氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵。 發(fā)酵罐內有一個(gè)攪拌裝置，對于厭氧發(fā)酵過(guò)程（如酒），攪拌強度較低。 而在好氧發(fā)酵過(guò)程中，攪拌條件對原料的影響非常嚴重。 發(fā)酵過(guò)程中的攪拌作用包括氣體分散，固液懸浮，傳熱和混合。 發(fā)酵罐的清潔問(wèn)題通常是最大程度地利用自動(dòng)操作。 常見(jiàn)的方法是清潔清潔球。 清潔球包括固定清潔球，旋轉清潔球，雙循環(huán)清潔裝置等。

發(fā)酵罐的三種清洗方法

  固定清潔球：傳統的固定清潔球是最常用的清潔設備。 固定的清潔球具有不同的類(lèi)型，尺寸和清潔能力。 固定的清潔球可以將清潔液噴灑到罐壁上，以進(jìn)行固定和簡(jiǎn)單的清潔。 固定的清洗球最適合用來(lái)清洗水箱壁。 從帶孔的單個(gè)噴孔噴水，然后噴到水箱壁的同一位置。 由于噴嘴的尺寸限制，在每個(gè)撞擊點(diǎn)向罐壁噴灑的力非常有限，未撞擊點(diǎn)的水量實(shí)際上為零。 因此，為了達到所需的清潔效果，公司必須使用大量的高濃度化學(xué)清潔劑或高溫清潔液進(jìn)行長(cháng)期清潔。

  旋轉清潔球：在實(shí)際清潔中，旋轉清潔球的方法和效果均優(yōu)于傳統的固定清潔球。 旋轉清潔球的噴頭以不規則的方式噴涂在罐壁上。 與固定式清潔球相比，清潔方法和機械沖擊的結合減少了水和化學(xué)物質(zhì)的消耗，并且可以在短時(shí)間內去除殘留物。

  雙循環(huán)清洗裝置：雙循環(huán)清洗可以有效清洗發(fā)酵罐。 噴霧清洗的方法包括中上噴霧，中下噴霧，全噴霧，360度內噴霧清洗，清洗效率高，耗水量和能耗低以及化學(xué)藥劑的用量； 衛生的結構，用清潔液自潤滑，可以任意角度清洗水箱。

  發(fā)酵罐使用一段時(shí)間后需要清洗。 清潔發(fā)酵罐可以確保產(chǎn)品質(zhì)量，并延長(cháng)發(fā)酵罐設備的使用壽命。